Celerová hořčice / Karol lesný / 110g

Celer patří mezi naše nejoblíbenější suroviny a patří mu pravidelné místo nejen na poledním menu, ale i sezonní kartě. Slupky z něj sušíme, následně spálíme na popel, jeho kořeny tvoří základy našich silných omáček, nakládáme ho, fermentujeme a nově dal chuť i naší hořčici.